陶器の呑喜庵

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陶器の使い方

◆　購入の時
陶器を買う時、お好きな方はお店に行けばそれだけで楽しくて少し舞い上がってしまうものです,私も
そうです。特に窯元さんの地元に行けば最高潮になるのは仕方ないことです。陶器がお好きなのだか
ら当然だと思います。私も今も益子に仕入に行けば同じです。欠けているものを買ったり、どうして
こんな物と思う物を買ってきり、お店に戻って反省してます。お店や窯元さんでは検品してますが、
お店に並んでいて傷が付く物もございます、好みの陶器を探し当てて嬉しい気持もわかりますが、買
う時は少し冷静になって鑑定するように見て下さい。陶器を選んでいて、もし買うかどうか迷いがあ
るなら一度そこを離れ別なものをご覧になって見て下さい下さい。それでも気になって又戻ってしま
うようならかなり気に入った物です購入してもかまわないと思います。衝動買いした物には後で飽き
てしまう物があるものです。私も仕入れの時はそうしてます、私も陶器が大好きです、見れば全て仕
入れたくなります、以前はかなり失敗しました。


◆最初に使う前に

買ってきてすぐの陶器の中には器の底の高台がざらざらしてテーブルを傷つけたり重ねた時他の陶器を
傷つけたりするものがあります、窯元さんやお店では処理してますがなかにはざらざらしたものがあり
ます、サンドペーパー（目の細いもの）や砥石で磨くとざらざらが取れます、私は砥石がいいと思いま
す陶器を逆さまにして上に砥石を置き、力を入れずに磨きます、底が平行になります。


◆最初に使う前に
陶器は性質上吸水性がありその為色がついたり匂いがついたりしやすいものですそこで初めての使用
前にゆるいおかゆを作りそのなかに陶器を入、煮立たない程度に熱し一晩つけておきます、こうする
と陶器の中に糠が入り防ぐことが出来ます。


◆いつも使う前に

使う前は毎回水に付け十分に水分を吸収させて下さい、こうすることでお料理の汁や油匂いの進入
を防げますし、陶器も生き生きしてきます。湯のみなども茶渋などの侵入を防ぐ意味でもぜひやっ
てみて下さい


◆粉引きの陶器の注意

粉引きの陶器は釉が厚いものもあり、衝撃ではがれる物もあります、なるべく他の器と接触しない
ように取り扱って下さい、洗う時も一つずつ丁寧に洗ってください。


◆電子レンジの使用

金銀の模様がある陶器は電子レンジで使用すると金銀がはがれてしまいま使用はお避け下さい、
その他のものは使用してもかまわないですが、大事にお使い頂くのであれば使用はなさらない
方がいいかもしれません。


◆使用後

洗う時、陶器と磁器を一緒にすると陶器の方に傷がつく場合があります、磁器の方が陶器より
も硬いためです、陶器は磁器やガラス製品と一緒に洗わないで下さい、ほとんどの陶器は使っ
て洗うたびに風格がが出て来ます、一生懸命使っていつくしんで下さい、すばらしい器になま
す、お楽しみに。


◆使用後

長期間しまっておく場合は、よく乾燥してしまって下さい、陶器の間に入り込んだ水分でカビ
る事が有ります、特に梅雨時期はご注意下さい。

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